第1章 招標(biāo)公告
項目
合同編
項目業(yè)主：黃河水電龍羊峽水光互補(bǔ)太陽能發(fā)電
黃河水電共和太陽能發(fā)電
青海黃電共和太陽能發(fā)電
青海黃河光伏維檢
受青海黃河上游水電開發(fā) 的委托，對國家電力投資集團(tuán) 海南 2022年-2025年食堂服務(wù)項目進(jìn)行公開招標(biāo)，投標(biāo)人中標(biāo)后分別與項目業(yè)主簽訂合同?，F(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下：
1.1項目概況
一、海南區(qū)域管理中心食堂服務(wù)項目概述：
海南區(qū)域管理中心食堂位于青海省海南州共和縣城北新區(qū)，距離西寧約150km，海拔約2900.00m，全程高速，交通便利。園區(qū)內(nèi)食堂為2 層框架結(jié)構(gòu)，含后廚、職工餐廳、包間等總建筑面積1498.62㎡，設(shè)有貨梯1臺，樓梯間2個，一層設(shè)衛(wèi)生間2間，坑位6個，盥洗間1間，二層設(shè)公用衛(wèi)生間2間，坑位4個，盥洗間1間，并設(shè) 3個包間，每個包間設(shè)1間衛(wèi)生間。餐廳集中用餐，就餐范圍內(nèi)職工人數(shù)約320人，每日平均就餐人數(shù)150人左右，最高日平均就餐人數(shù)180人左右。
二、海南 各分子公司食堂服務(wù)項目概述：
海南 包括水光互補(bǔ)、珠玉、夏陽、昕陽發(fā)電項目，本次招標(biāo)主要為各公司進(jìn)行食堂服務(wù)，且中標(biāo)單位分別與海南 所管轄的各分子公司簽訂合同。
黃河水電龍羊峽水光互補(bǔ)太陽能發(fā)電 水光互補(bǔ)光伏發(fā)電項目：位于青海省海南州共和縣西南的一塔拉，距共和縣城約30km。本項目為餐廳集中用餐，就餐人員約為100人；
黃河水電共和太陽能發(fā)電 珠玉光伏發(fā)電項目：位于青海省海南州共和縣西南的二塔拉，距共和縣城約50km。本項目為餐廳集中用餐，就餐人員約為30人；
青海黃電共和太陽能發(fā)電 夏陽光伏發(fā)電項目：位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉，距共和縣城約45km。本項目為餐廳集中用餐，就餐人員約為50人；
青海黃河光伏維檢 昕陽光伏發(fā)電項目：位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉，距共和縣城約45km。本項目為餐廳集中用餐，就餐人員約為40人；
1.2招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容
招標(biāo)范圍:國家電力投資集團(tuán) 海南 2022年-2025年食堂服務(wù)項目。
主要工作內(nèi)容包括 ：
1.1海南 區(qū)域管理中心主要工作內(nèi)容：
序號 | 服務(wù)項目名稱 | 主要工作內(nèi)容 |
1 | 早餐 | 1. 面點(diǎn)及糕點(diǎn)不少于4種； 2. 粥、豆?jié){等飲品不少于1種； 3. 小菜不少于4種； 4. 面食或特色小吃不少于2種，每周供應(yīng)品種不少于4種； 5. 必備食品：煮雞蛋和煎雞蛋。 |
2 | 午餐 | 1. 熱菜4葷4素，可適當(dāng)供應(yīng)小菜及鹵制品； 2. 主食以米飯為主，輔食面點(diǎn)不少于3種； 3. 面食與小吃不少于4種，每周供應(yīng)品種不少于8種。 |
3 | 晚餐 | 1.主食以面食為主，輔食面點(diǎn)不少于3種； 2.節(jié)假日及周末供應(yīng)小炒不少于4種。 |
4 | 工作餐 | 根據(jù)甲方提出的要求及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行膳食加工。 |
5 | 餐具清洗及消毒 | 1. 清洗應(yīng)做到“三池分開”，做到“一清、二洗、三沖、四消毒”； 2.消毒柜進(jìn)行紅外線高溫消毒，消毒時間為 30 分鐘， 確保消毒后的餐具無油漬，無異味，干燥、無殘渣。 |
6 | 食堂衛(wèi)生清潔 | 1.食堂衛(wèi)生清潔范圍墻面、窗戶、后廚地面、就餐大廳地面及桌椅、設(shè)備設(shè)施、用電檢查等； 2.及時清掃、整理，持續(xù)保持就餐環(huán)境整潔； 3.食堂所有設(shè)備、排水槽每天清掃，油煙機(jī)每半年清洗一次。 |
7 | 食堂設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng) | 根據(jù)甲方制度要求定期開展設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。 |
8 | 食堂安全及消防檢查 | 1. 按照甲方制度要求定期開展消防檢查工作； 2. 按照甲方要求定期開展用電設(shè)備安全檢查。 |
9 | 其他 | 1.每周填報一次膳食原材料需求計劃，審批后進(jìn)行原輔材料的采購； 2.進(jìn)行食品原材料到貨驗收； 3.廚余垃圾清； 4.按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對食品衛(wèi)生許可證件進(jìn)行注冊、檢驗及登記，定期對餐飲從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查； 5.其他與餐飲供應(yīng)管理及食堂管理相關(guān)業(yè)務(wù)。 |
1.2海南 各分子公司食堂服務(wù)主要工作內(nèi)容：
提供全年 早、中、晚三餐及值班人員的夜班加餐；
食堂區(qū)域內(nèi)的日常保潔；
食堂區(qū)域內(nèi)各類設(shè)備、設(shè)施的管理；
職工食堂餐具、廚具清洗和室內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生保潔及消毒工作,垃圾清運(yùn)；
按照食品監(jiān)督管理部門的要求，定期對食品衛(wèi)生許可證件進(jìn)行注冊、檢驗及登記，定期對餐飲從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查。
其他與餐飲供應(yīng)管理及食堂管理相關(guān)業(yè)務(wù)。
1.2.2 項目服務(wù)地點(diǎn)及期限：
1.2.2.1項目服務(wù)
海南各分子公司食堂服務(wù)
珠玉光伏發(fā)電項目：位于青海省海南州共和縣西南的二塔拉，距共和縣城約50km。
夏陽光伏發(fā)電項目：位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉，距共和縣城約45km。
昕陽光伏發(fā)電項目：位于青海省海南州共和縣西南的三塔拉，距共和縣城約45km。
1.2.2.2服務(wù)期限：
服務(wù)期限為：2022年10月1日至2025年10月1日。
1.3資金來源
本項目由各項目業(yè)主自有資金實(shí)施，資金已落實(shí)。
1.4投標(biāo)人資格
1.4.1法人地位
投標(biāo)人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)管部門注冊的，具有獨(dú)立法人及一般納稅人資格的餐飲服務(wù)企業(yè)，且具有有效的食品經(jīng)營許可證。
本標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)，本項目所有內(nèi)容不得轉(zhuǎn)包和分包。
1.4.2商業(yè)信譽(yù)
投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形，具體認(rèn)定以信用中國( ）網(wǎng)站檢索結(jié)果為準(zhǔn)。
1.4.3相關(guān)人員資格
本項目要求餐飲服務(wù)人員需有健康證，持證上崗；主廚要具有廚師證。
1.5 業(yè)績
投標(biāo)人在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近五年內(nèi)，獨(dú)立承擔(dān)過至少2項大型企業(yè)或行政事業(yè)單位的食堂管理服務(wù)業(yè)績 。
1.6資格后審
招標(biāo)人將根據(jù)投標(biāo)人提供的投標(biāo)文件在評標(biāo)階段對其進(jìn)行資格后審，對資格審查不合格投標(biāo)人，將不進(jìn)入下一階段評審，其后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
1.7招標(biāo)文件的獲取
1.7.1發(fā)售時間：2022年8月30日～2022年9月5日 8:30～11:30，14:30～17:30
1.7.2發(fā)售
1.8投標(biāo)文件的遞交
投標(biāo)文件必須于2022年9月19日北京時間9:30時投標(biāo)截止時間前遞交招標(biāo)人，送達(dá)地點(diǎn)為青海省西寧市五四西路48號假日王朝酒店五樓開標(biāo)室。
1.9其它
1.9.1投標(biāo)人應(yīng)填寫報名申請表。
1.9.2報名時須攜帶投標(biāo)人的單位有效證明 、營業(yè)執(zhí)照 、企業(yè)資質(zhì)證書 、本人身份證。
1.9.3本次招標(biāo)公告將在 、青海項目信息網(wǎng)同時發(fā)布。
注：投標(biāo)人無需現(xiàn)場報名，對本條規(guī)定的資料加蓋單位公章掃描后發(fā)
1.10招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)
1.10.1報名、購買招標(biāo)文件、招標(biāo)文件異議
地
聯(lián) 系
沒有在 中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)（www.dlztb.com）上注冊會員的單位應(yīng)先點(diǎn)擊注冊。登錄成功后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明獲取招標(biāo)文件！
聯(lián)系人：李楊
咨詢電話：010-51957458?
手 機(jī)：13683233285?
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